[2018 釜山美食] Day 4~元祖黑糖甜餅(씨앗호떡): 韓國傳統街頭小吃
旅遊日期: 28/10/2018
吃完海豚豆腐鍋 (돌고래 순두부)後慢慢散步走回札嘎其站途中經過釜山BIFF廣場買黑糖餅了。黑糖餅(씨앗호떡)是韓國傳統小吃之一，釜山的黑糖餅更會包入很多的堅果。
吃完海豚豆腐鍋 (돌고래 순두부)後慢慢散步走回札嘎其站途中經過釜山BIFF廣場買黑糖餅了。黑糖餅(씨앗호떡)是韓國傳統小吃之一，釜山的黑糖餅更會包入很多的堅果。
中途經過也是很有名的古來思魚糕～這家在市區的店果然小型很多，在這裡可以看看我之前在海雲台吃的食記（店大很多）
這邊BIFF廣場除了賣黑糖餅外，還有賣其它韓國小吃，例如炒年糕、紫菜飯捲、魚糕等等…
在這裡主要賣黑糖餅最有名的是紅色招牌的「元祖好吃之家 진짜 아저씨 씨앗호떡」和黃色招牌的「勝利瓜子黑糖餅 승기씨앗호떡」，它們攤位都在一起，最後我選了黃色那家，原因是它排隊的人比較多，哈哈～反正我也不知道哪家比較好吃啊
排隊了～來看一下Menu
兩家的黑糖甜餅都一樣賣1300won
另外還有芝士甜餅和蜂蜜甜餅
但大部分幾乎都買最有名的瓜子黑糖甜餅
接近攤檔時先跟店員點單和付錢，然後再等待取餅就好了，很快就拿得到。
他們先用壓餅器把麵糰壓扁及用油煎好，之後再用剪刀剪開已經熟了的麵糰，在中間塞入滿滿的堅果餡料和塗上黑糖就完成囉！餡料有芝麻、花生、南瓜子和葵花子等等……
黑糖甜餅用油炸過後令外層酥酥的，但咬下去餅皮的口感也有彈性，裡面餡料的份量真的多到嚇死人，堅果也超香的。
而且它全部是現做，所以拿到的時候還熱騰騰，需要等幾分鐘才能吃它～如果我有朋友一起來，我們應該都會買兩家的黑糖餅攤販，然後比較一下它們的區別 :)
吃完後在附近的國際市場也有很多本地阿珠媽在逛街，不知道為什麼覺得下圖的男闆長得有點像日本人
勝利瓜子黑糖餅 (승기씨앗호떡)
地址：釜山廣域市中區BIFF廣場路 36號 (부산 중구 비프광장로 36)
營業時間：1000~2100
交通方式：釜山地鐵110札嘎其站(110/Jagalchi/자갈치역)7號出口步行約3分鐘
其它BIFF廣場的小吃攤通常都在3pm後陸續開始營業
吃完海豚豆腐鍋 (돌고래 순두부)後慢慢散步走回札嘎其站途中經過釜山BIFF廣場買黑糖餅了。黑糖餅(씨앗호떡)是韓國傳統小吃之一，釜山的黑糖餅更會包入很多的堅果。
吃完海豚豆腐鍋 (돌고래 순두부)後慢慢散步走回札嘎其站途中經過釜山BIFF廣場買黑糖餅了。黑糖餅(씨앗호떡)是韓國傳統小吃之一，釜山的黑糖餅更會包入很多的堅果。
中途經過也是很有名的古來思魚糕～這家在市區的店果然小型很多，在這裡可以看看我之前在海雲台吃的食記（店大很多）
這邊BIFF廣場除了賣黑糖餅外，還有賣其它韓國小吃，例如炒年糕、紫菜飯捲、魚糕等等…
在這裡主要賣黑糖餅最有名的是紅色招牌的「元祖好吃之家 진짜 아저씨 씨앗호떡」和黃色招牌的「勝利瓜子黑糖餅 승기씨앗호떡」，它們攤位都在一起，最後我選了黃色那家，原因是它排隊的人比較多，哈哈～反正我也不知道哪家比較好吃啊
排隊了～來看一下Menu
兩家的黑糖甜餅都一樣賣1300won
另外還有芝士甜餅和蜂蜜甜餅
但大部分幾乎都買最有名的瓜子黑糖甜餅
他們先用壓餅器把麵糰壓扁及用油煎好，之後再用剪刀剪開已經熟了的麵糰，在中間塞入滿滿的堅果餡料和塗上黑糖就完成囉！餡料有芝麻、花生、南瓜子和葵花子等等……
黑糖甜餅用油炸過後令外層酥酥的，但咬下去餅皮的口感也有彈性，裡面餡料的份量真的多到嚇死人，堅果也超香的。
而且它全部是現做，所以拿到的時候還熱騰騰，需要等幾分鐘才能吃它～如果我有朋友一起來，我們應該都會買兩家的黑糖餅攤販，然後比較一下它們的區別 :)
吃完後在附近的國際市場也有很多本地阿珠媽在逛街，不知道為什麼覺得下圖的男闆長得有點像日本人
勝利瓜子黑糖餅 (승기씨앗호떡)
地址：釜山廣域市中區BIFF廣場路 36號 (부산 중구 비프광장로 36)
營業時間：1000~2100
交通方式：釜山地鐵110札嘎其站(110/Jagalchi/자갈치역)7號出口步行約3分鐘
其它BIFF廣場的小吃攤通常都在3pm後陸續開始營業
